心动于各种面食类食品，这次也是看到达人们做的油条，想想也是许久没吃了，于是自己在家捣鼓起来，第一次做，各种担心，最后炸制的时候还是没能控制太好，受热不是很均匀，但是味道不错，处女座，还是比较满意的，后面会再次尝试的。
先称量液体
然后粉类
所有材料揉匀，初醒10分钟
取出面团，按压，对折
搓成长条，保鲜膜包裹，冰箱冷藏8小时以上
撒面粉，擀成长条，切断
两个一叠，中间筷子按压，两头稍微捏紧拉长
油温200度，入油锅炸制，筷子不停拨弄（我就没及时拨弄，有点受热不均）
出锅控油即可食用
油锅底部冒小泡泡的时候说明油温差不多了，丢一小块面团，如果迅速浮起，就可以炸制了，过程中要注意翻动
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